Torka apelsiner till julpynt

Börja med att skära dina oskalade apelsiner i tunna skivor, på kanske tre till fem millimeter. 

Ställ in ugnsplåten i mitten av ugnen på cirka 50-75 grader. Låt apelsinskivorna stå i ugnen tills de är helt torra. Det brukar ta ungefär två timmar.

Nu kan du använda dina torkade apelsinskivor.

• Du kan trä dem på ett band och göra en vacker apelsingirlang.
• Fäst dem i julkransen som en färgklick.
• Eller gör en doftande dekoration till juldukningen - fäst ett knippe granris och en kanelstång i apelsinskivan med ett rött band och lägg på varje plats.

Hur länge håller torkade apelsinskivor?

Torkade apelsinskivor kan hålla i flera månader om de förvaras luftigt och torrt. Visst kan de blekna lite och tappa sin doft, men de är fortfarande fina!

För att torka apelsinskal behöver du fina bitar av skalet, såklart.

• Tjockt skal: Använd apelsiner med tjockt skal.
• Skala: Skala apelsinerna försiktigt, så du får så stora skalbitar som möjligt.
• Stansa ut former: Lägg skalet på en skärbräda och stansa ut former med dina pepparkaksformar.
• Är det svårt? Ibland är det trögt att trycka igenom formen. Testa att använd en liten träbit att pressa med.

Nu är det dags att torka skalbitarna.

• På en ugnsplåt: Lägg de fina formerna på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
• In i ugnen: Ställ i mitten av ugnen på 50 till 75 grader tills de är helt torra. Det brukar ta runt två timmar.
• Låt svalna: Tag ut plåten med former och låt de svalna lite.

Om du ska göra en girlang av apelsinskalen vill du såklart att de är platta och fina. Då behöver de ligga i press. Annars finns risk att de krullar de sig.

Lägg dina torkade former av apelsinskal mellan två skärbrädor. Lägg något tungt ovanpå, som en rejäl gryta eller några kokböcker. Låt formerna ligga i press, gärna över natten. 

Trä upp skalen på ett jutesnöre.

• Trä på en skalbit: Börja på undersidan av en skalbit, trä igenom en tjock nål med jutesnöret mitt på formen. Trä tillbaka den ett par millimeter högre upp.
• Trä på nästa bit: Fortsätt på samma sätt några centimeter upp på snöret.
• Gör girlangen: Gör en så lång girlang som du önskar.
• Fäst med grankvist: Knyt gärna fast en bit grankvist i varje ände av girlanden.

Du behöver apelsiner och hela kryddnejlikor.

• Tryck ner nejlikor i hela apelsiner i valfritt mönster, som i klassiska rader, snurror eller i form av ett hjärta.
• Tips! Det här är ett jättebra julpynt att göra med barnen. Men ibland tycker barnen det är svårt och vasst att trycka in nejlikorna i skalet. Hjälp till genom att först göra små hål med en tandpetare eller tändsticka i apelsinskalet, då blir pysselstunden roligare.
• När ni är nöjda med era fina apelsiner kan ni lägga dem på ett fat eller knyta sidenband runt om och hänga upp i fönstret.
• Se, så snyggt det blev med alla juldekorerade apelsiner. Och vilken doft!