Vänliga varor
En stor grupp människor är på olika sätt överkänsliga mot vissa födoämnen. Man räknar idag med att ca 18 % av Sveriges befolkning har problem med ämnen i maten.
För att på ett bra sätt hjälpa våra allergiska och intoleranta kunder har ICA tagit fram ett butikskoncept som heter Vänliga Varor. I första hand är Vänliga Varor inriktat mot kunder som är överkänsliga för gluten, mjölkprotein, laktos, ägg, soja, nötter, fisk och skaldjur.
Butiker med Vänliga Varor har anpassat sig till våra överkänsliga kunder genom att erbjuda ett specialsortiment, ett informationsmaterial om allergi och intolerans och genom anpassade recept.
Medarbetarna i butiken har tillgång till information och erbjuds utbildning för att få större förståelse för de allergiska kunderna.