Salsa verde

Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Salsa verde

Skönt grön sås, så kallad salsa verde, med sälta från sardeller och pigg syra från citron. Persilja står för färgen. Gott till både fågel, fisk och kött.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2012

Salsa verde

Ingredienser

10 portioner
2 dl plockad persilja
4 sardeller i olja
2 skalade vitlöksklyftor
4 msk kapris
3 msk färskpressad citronjuice
1 dl olivolja
svartpeppar

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)
  • Lena

    Till Jonathan som undrade om tomatillos, detta är en italiensk salsa verde, inte en mexikansk. En mexikansk salsa verde är en het sås med just tomatillos, som även ofta värma under tillagningen, men en italiensk salsa verde, eller ”grön sås”, är en kall grön sås som detta recept.

  • Mirjam

    Så god sås!! Den passar fint till grillad kyckling och till fisk/skaldjur.

  • Rud erik geier

    Rud Otroligt enkelt och gott. Blir även en färgklick på tallriken.

  • Jonathan

    ..Inga tomatillos?!

  • Siri

    Fantastiskt gott!!! Lyfter tacofredagen till en helt ny nivå. Kan verkligen rekommendera denna sås!!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad