Ugnskyckling med pak choi och ingefära
Ugnskyckling med pak choi och ingefära där pak choien får en asiatisk kryddning och smak från sesamfrö, ingefära och soja. Den söta aromen och något sega konsistensen framträder då allt fått koka upp i sweet chilisås. Servera sedan den ugnsstekta kycklingen ihop med pak choi och nykokt ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2015
Ingredienser
4 portioner
1 kg kycklinglår
1 msk olja
salt och peppar
4 port ris eller annat gryn
Grönsaker
250 g pak choi
150 g sockerärtor
2 msk färsk riven ingefära
1 msk olja
2 msk soja
1 msk sesamfrön
1/2 dl sweet chilisås
1 dl vatten
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2987 KJ / 714 kCal
Fett33 g
Salt4.89 g
Kolhydrater62 g
Protein41 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hej! ICAs matkasse svarar er: Hej och tack för din kommentar! Vi ser löpande över och justerar antalet kycklingklubbor och kycklingben i våra matkasserecept då vi fått flera kundsynpunkter gällande dessa. Vad gäller kycklinglår så har de ett gott och lite saftigare kött än kycklingfiléer så dessa vill vi gärna fortsätta inkludera i våra recept då och då. Ett tips kan vara att i förväg kika på kommande matkassemenyer och växla kasse om du känner att du vill det? På vår hemsida www.ica.se/icamatkassen<http://www.ica.se/icamatkassen> kan du se våra kommande menyer två veckor i förväg och kan på så sätt enkelt pausa eller byta din kasse, t ex de gånger den innehåller kycklinglår. Tänk dock på att du måste växla kasse senast 8 dagar innan leverans. Det går också att komplettera receptet med lite extra sallad och bröd om så önskas. Vi tar självklart även med oss din tanke till vårt matkasseteam som hela tiden arbetar för att förbättra våra kassar och utbud.
Redaktionen
2015-03-09Ingela Soja är en glutenfri produkt, finns det någon som ej är det så är den då väldigt sällsynt, i processen av soya så tas gluten ur produkterna som innehåller vete.
Timmy
2015-03-05Jag köpte 5 färska kycklingfiléer på extrapris från kronfågel. Gick alldeles utmärkt och blev helt perfekt!
Rebecka
2015-03-03