Ugnsbakad spetskål med ingefära och soja
Ugnsbakad spetskål med smak av ingefära, japansk soja och kryddpeppar blir en modern variant av brunkål, men med en asiatisk och modern touch. Toppa kålen med salladslök vid serveringen.
Ingredienser
8 bufféportioner
2 msk färsk riven ingefära
1/2 tsk kryddpeppar
2 msk ljus sirap
1 msk japansk soja
1/2 dl vatten
2 tsk ättiksprit (12%)
1 spetskålshuvud (à ca 600 g)
salt
svartpeppar
100 g smör
3 salladslökar
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi602 KJ / 144 kCal
Fett11 g
Salt1.5 g
Kolhydrater8 g
Protein3 g
Kommentarer