Tortillapizza med parmaskinka

Name: Tortillapizza med parmaskinka
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 små tortillabröd; 1 paket smaksatta krossade tomater (à 500 g); 100 g getost; 1 paket parmaskinka (à 80 g); 1 kruka rucolasallad

Under 15 min 5 ingredienser Medel

Pizzan kan förgylla helgen och passar utmärkt till fredagsmyset. En snabblagad pizza får du om du strör krossade tomater, getost, rucola och parmaskinka ovanpå tortillabröd. Enkelt och supergott!

Ingredienser

4 portioner

4 små tortillabröd

1 paket smaksatta krossade tomater (à 500 g)

100 g getost

1 paket parmaskinka (à 80 g)

1 kruka rucolasallad

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Lägg ut tortillabröden på en ugnsplåt. Bre ut 2-3 msk krossade tomater (för 4 portioner) på varje tortillabröd. Salta och peppra lätt.

Skiva getosten tunt, eller smula den, och fördela över tomatsåsen.

Ställ in i ugnen i ca 5 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.

Lägg upp pizzorna på tallrikar. Fördela parmaskinkan ovanpå. Riv rucolasalladen och strö över. Ät genast. Pizzorna kan ätas som tillbehör till exempelvis en grönsakssoppa. Frukt som dessert.

I näringsberäkningen ingår redd champinjonsoppa och äpple.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det var ganska gott. Lite ändringar enligt min smak kanske med lite mozzarella?

Karin

2006-10-31

Det var fantastiskt gott. Kommer jag att göra flera gånger.

Ulrika

2003-10-06

En hit! Tidigare värmde jag av ren bekvämlighet ibland en fryspizza till barnen. Aldrig mer! Finns ingen anledning när man så enkelt kan göra en suveränt god tortillapizza.

Lars

2003-05-16