Tomatsallad med svenska smaker
Fräsch och lättlagad tomatsallad med vinägrett. Svenska smaker av rödlök, senap, pepparrot och Västerbottensost. Tomatsalladen förgyller kyckling, fisk och charkuterier.
Ingredienser
4 portioner
6 tomater
1 rödlök
1 msk äppelcidervinäger
2 tsk skånsk senap
5 msk rapsolja
salt och peppar
1 msk skuren dill
100 g Västerbottensost
2 msk riven pepparrot
färsk dill
För alla
Fri från gluten, laktos och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör så här
Tips
Linda in skalad pepparrot in blött hushållspapper och plast så blir den inte mörk. Servera salladen till fisk, kyckling eller charkuterier.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1602 KJ / 383 kCal
Fett23 g
Kommentar
Det här var ett ovanligt suveränt recept.Blev genast en favorit hos oss.Fräscha smaker.Kanon helt enkelt.Mia Enköping
Maria
2007-11-17