Småländsk ostkaka med äpple och vanilj
Mumsigt recept på ljuvlig småländsk ostkaka med äpple och vanilj. Efterrätten gör du av bland annat äpple, ägg, honung, cottage cheese, mjöl och mjölk. Servera den varma kakan med krämig kvarg och äppelmos!
Ingredienser
4 portioner
2 äpplen
2 ägg
1/2 dl honung
1 burk cottage cheese (à 250 g)
3 msk vetemjöl
1 1/2 dl mjölk
Till servering
vaniljkvarg
äppelmos
För alla
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut mjölet mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av cottage cheese, mjölk och kvarg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Helt okej. Saknar dock mandel eller någonting lite knaprigt i.
Anna
2020-10-12Hej! Detta är en variant som passar bra till vardags. Detta recept kom med när vi utlyste tävlingen om bästa Husmansreceptet och kom med i vår Husmanskokbok.
Redaktionen
2010-11-11Småländsk ostkaka utan löpe? När började man tillverka denna ? Vill kalla den för "fuskkaka".
Reine
2010-11-08