Salta smörkakor

Name: Salta smörkakor
Total time: 60 min
Yield: 50 st
Ingredients: 250 g rumsvarmt smör; 1/2 dl neutral rapsolja; 1 1/2 dl strösocker; 2 1/2 dl majsstärkelse (2 1/2 dl motsvarar ca 140 g); 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g); 1 tsk bakpulver; 2 krm flingsalt

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Spröda småkakor med tydlig smörsmak. Smörkakorna är rätt salta, och ska så vara, men minska på mängden om du inte är så förtjust i det. Snyggast blir småkakorna om du spritsar degen, men det går också bra att klicka ner den i formarna med sked.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2017

Ingredienser

50 st

250 g rumsvarmt smör

1/2 dl neutral rapsolja

1 1/2 dl strösocker

2 1/2 dl majsstärkelse (2 1/2 dl motsvarar ca 140 g)

3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g)

1 tsk bakpulver

2 krm flingsalt

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och gör tipsets dessert med laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och byt ut tipsets dessertgrädde mot vispningsbar mjölkfri ersättningsprodukt.