Pizza
Gör din egna supergoda pizza! Förbered pizzadeg och pizzasås och låt sedan vännerna eller barnen själva välja toppning. Ett roligt och annorlunda sätt att bjuda på middag.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 1998
Ingredienser
8 portionspizzor
50 g jäst
3 dl vatten
8 dl vetemjöl
2 msk olja
1 1/2 tsk salt
Tomatsås
500 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk socker
1/2 tsk salt
nymalen svartpeppar
Topping
8 dl riven ost
kokt strimlad skinka, stekt strimlad bacon, strimlad salami, tonfisk, räkor, musslor, lökringar, champinjoner, grillad paprika, marinerade kronärtskockshjärtan, feferoni, ananasringar, oliver, mozzarella, fetaost, överbliven köttfärssås
För alla
Fri från ägg och laktos.
Gör glutenfri: välj en färdig glutenfri pizzabotten eller gör en egen.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: halvera mängden ost. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1673 KJ / 400 kCal
Fett15 g
Salt2.15 g
Kolhydrater48 g
Protein16 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det blev helt ok. Degen/pizzan tog cirka 12min i ugn innan den blev "lite brun", innan den såg klar ut. Bakplåtspapper var inget vi hade hemma och då det inte stod i receptet så glömde vi köpa det när vi var i ICA tyvärr.
Daisy
2023-01-07300 grader????
Katharina
2022-01-04Hej Katharina! Ja, men det går bra med 250°C också, så det har vi nu ändrat till i receptet. Lycka till! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2022-02-07Bra jag bytte mer än hälften av mjölet till rågmjöl blev mer smak i pizzan. Enkelt o lättläst inget kringelikrokar jag blev mätt på en pizza 1/6 ska frysa några. Kanske man kan kavla ut dom o frysa? Hälsningar Peter
Peter
2021-05-28