Pastasås med lax och citron
En fräsch och matig pasta som du kan tillaga när du inte har så gott om tid. Laxen får fräsas med purjolök och vitlök och sedan ackompanjeras av ärtor och citronjuice. Den gräddiga såsen blandas med pastan och sedan är middagen klar att avnjutas.
Ingredienser
4 portioner
1 liten purjolök
1 vitlöksklyfta
400 g kallrökt lax i bit
1 msk flytande matfett
2 msk färskpressad citronjuice
2 1/2 dl gräddprodukt (4 %)
250 g gröna ärtor
2 msk hackad dill
salt och peppar
Till servering
nykokt pasta
bröd
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt ut grädden mot havre- eller sojagräddersättning.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2610 KJ / 624 kCal
Kommentarer
Skriv gärna i pasta i ingredienserna så man inte missar det när man ska handla 😂
Samuel
2021-11-09Så enkelt att tillaga och super gott.
Emma
2020-02-14Min favorit! Super enkel och super god. Brukar ha lite fetare matlagningsgrädde(15%),annars blir den lätt tunn.
Johanna
2012-02-06