Påskiga limeägg
Rulla ditt eget påskgodis av söta aprikoser och krämiga cashewnötter. Med lime och kokos som smaksättning blir de både syrliga och söta. Hampafrön är fulla av nyttigheter bidrar med en god nötighet. Rulla små ägg i färgad kokos så blir de extra påskfina!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015
Ingredienser
Ger 12-15 stycken
2 dl rostade osaltade cashewnötter
12 torkade aprikoser
finrivet skal och färskpressad juice av 1 lime
3 msk riven kokos
2 msk hampafrön
1 krm vaniljpulver
hampafrön och färgad kokos att rulla i
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Det är också gott att doppa de söta limeäggen i smält choklad. Låt stelna i kylskåp.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi436 KJ / 104 kCal
Fett7 g
Kolhydrater7 g
Protein3 g
Kommentarer