Päronmarmelad med rosmarin och pinjenötter
En fin päronmarmelad lyfter dessertostarna på ostbrickan. Färsk rosmarin ger en kryddig ton till marmeladen och pinjenötterna gör att den passar extra bra till ost med nötiga smaker som camembert. Päronmarmeladen är ett utmärkt tillbehör även till smakstarkare ostar som grönmögelost och chèvre.
Ingredienser
3 dl
1 kvist färsk rosmarin
2 fasta päron t ex Conference
2 dl syltsocker med pektin
1/2 dl pinjenötter
Till servering
dessertostar
För alla
Marmeladen är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per deciliter.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1512 KJ / 361 kCal
Fett6.9 g
Kolhydrater70.9 g
Protein1.8 g
Kommentar
Marmeladen har inte stelnat!
Kerstin
2022-12-29