Nudelwok med kyckling- och cosmopolitan
Varför inte woka med färs istället för den vanliga kycklingfilén? Bjud på en wok med många smaker, från söt teriyakisås och rivig ingefära till stark vitlök. Den söta cosmopolitansalladen ger dessutom en härlig krispighet som kompletterar de mjuka nudlarna perfekt.
Ingredienser
4 portioner
250 g äggnudlar
300 g kycklingfärs
1 msk olja
1 msk riven färsk ingefära
1 vitlöksklyfta
2 krm peppar
1/2 dl teriyakisås
1 förp sallad (gärna cosmopolitan eller sabrosa)
2 msk rostade sesamfrön
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein men innehåller gluten.
Gör äggfri: byt äggnudlar till glasnudlar. Kontrollera noga innehållet i teriyakisåsen.
Gör äggfri: byt äggnudlar till glasnudlar. Kontrollera noga innehållet i teriyakisåsen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1722 KJ / 411 kCal
Fett12 g
Salt1.05 g
Kolhydrater48 g
Protein26 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det här blev gott och kommer att lagas flera gånger.
Mitra
2023-08-18Detta är såå gott och går snabbt och enkelt! Rekommenderas!
Elin
2021-03-13