Mexirullar
Snabba mexirullar med fenomenal smak! Köttfärsen ger du lite hetta med hjälp av chili före du tillsätter mättande kidneybönor och majs. Bjud på din starka köttfärsröra i tortillabröd med tomater på sidan.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2000
Ingredienser
4 portioner
1 msk olja
400 g köttfärs
1 grön chilifrukt
1 l purjolök
1 burk kidneybönor (à 400 g)
1 burk majskorn (à 340 g)
1 burk krossade tomater (à 400 g)
1 - 2 vitlöksklyftor
1/2 msk texmexkrydda
1 krm peppar
1/2 krm kajennpeppar
1 tsk salt
4 tortillabröd
tomatskivor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer