Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- ca 500 g nötfärs
- 400 g kidneybönor
- 500 g krossade tomater
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk paprikapulver
- salt och peppar
- 1/2 rödlök
- 1/2 isbergssalladshuvud
- 2 dl gräddfil
- 8 tortillabröd
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
- Skala och hacka lök och vitlök. Stek den mjuk i olivoljan.
- Lägg ner färsen i pannan tillsammans med löken och stek den. Skölj kidneybönorna och låt dem rinna av. Rör ner bönorna och tomatkrosset i färsen. Krydda med spiskummin, chili- och paprikapulver. Låt det puttra ihop några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Skala och strimla löken och salladen.
- Servera färs med lök, sallad och gräddfil i bröden.
För alla
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: Använd glutenfritt tunnbröd.
Gör laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkfri: Byt ut gräddfil mot Sour Supreme (innehåller soja).
Näringsvärde
ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:
3679 kJ
/
880 kcal
48,8 g
96,5 g
29,3 g