Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Avancerat
  • Tid: Under 45 min
  • Portioner: 4

Kyckling med potatissallad

Den här kycklingrätten består av kycklingfiléer som stekts i olja och som serveras tillsammans med en potatissallad i en krämig sås av crème fraiche, skånsk senap, ärter och dill.

Betyg: 3 röster Mitt betyg:
Recept: Kyckling med potatissallad

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 900 g fast potatis
  • salt och peppar
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 msk olja
  • 300 g ärter
  • 1/2 purjolök
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk vatten
  • 3 msk hackad dill
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 2 msk grov senap (gärna skånsk)
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Koka potatisen i saltat vatten. Dela den i halvor.
  2. Strimla kycklingen grovt. Stek den i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  3. Koka ärterna enligt anvisningen på förpackningen. Skölj och strimla purjolöken.
  4. Blanda olivolja, vinäger och vatten. Blanda potatis, ärter, purjolök och dill. Vänd ner vinägerblandningen. Smaka av med salt och peppar.
  5. Blanda crème fraiche och senap. Smaka av med salt och peppar.
  6. Servera potatissalladen med kyckling och en klick senapssås.

Näringsvärde

ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:

2017 kJ / 484 kcal
38,4 g
47,2 g
12,8 g

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00