Kotlett med teriyakigrönsaker

Name: Kotlett med teriyakigrönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 portioner ris eller annat gryn; ca 800 g fläskkotletter; 1 msk olja; salt och peppar; 1 rödlök; 1 röd paprika; 227 g bambuskott; 1 1/2 dl teriyakisås

Under 30 min 8 ingredienser

Kotlett med teriyakigrönsaker är en snabblagad rätt med mycket smak tack vare den färdiga teriyakisåsen och de fräscha grönsakerna. Bryn kotletterna, stek dem färdiga i ugnen och servera sedan med grönsaker, sås och nykokt ris. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2013

Ingredienser

4 portioner

4 portioner ris eller annat gryn

ca 800 g fläskkotletter

1 msk olja

salt och peppar

1 rödlök

1 röd paprika

227 g bambuskott

1 1/2 dl teriyakisås

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg men innehåller gluten.

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Bryn kotletterna i hälften av oljan tills det fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Stek klart mitt i ugnen ca 6 minuter.

Skala och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Skölj bambuskotten och låt de rinna av.

Stek grönsakerna i resten av oljan. Krydda med peppar och tillsätt teriyakisåsen.

Låt såsen bli varm och servera den till kotletterna och riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Godare med kyckling istället. Strimla och Stek kycklingen, tills den får fin färg, ställ kycklingen. lägg tillbaka kycklingen efter löken paprika och bambu har blivit lite stekt. I med teriyakisåsen. Rör om låten det vara i cirka 5 min.

Jan

2020-05-24

Gotteligottgott!

Stefan

2013-01-29

Enkelt och snabblagat... riktigt gott. Teriyakisås är ju väldigt sött, blir lite efterrättsmiddag hehe!

Juliana

2013-01-28