Korvgryta

Chorizo, kidneybönor, paprika och krossade tomater utgör grunden till den här mustiga och smakrika korvgrytan. Den smaksätts med spiskummin och sambal oelek och serveras med ris.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2022

Ingredienser
4 portioner
4 port ris eller pasta
1 förp kokta kidneybönor (à 380 g)
1 röd paprika
300 g chorizo
1 msk olivolja
1 tsk spiskummin
2 msk tomatpuré
140 g tärnat bacon
1 förp krossade tomater (à 500 g)
1 dl vatten
1/2 tsk sambal oelek
salt
peppar
1 förp majskorn (à 150 g)
1 romansallad
1 1/2 dl gräddfil
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2978 KJ / 710 kCal
Fett33 g
Salt4 g
Kolhydrater71 g
Protein28 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Krämig gryta fotad uppifrån i en gammaldags gryta. Toppad med hackad persilja serverad med brödskivor och stekta ägg.
- Kycklinggryta med smulade nachos och koriander
- Kalkongryta med rotfrukter och risotto
- Snabbchili med tortillachips
- Panzanella med bönor och mozzarella
- Chorizostroganoff med gult ris

Kommentarer
(30)J
Jessica
Riktigt god. Gör denna ofta, byter ibland korv med köttfärs.
L
Lena
Felstavat den heter Ras el hanout.😊
L
Lena
Använde en smakrik kryddblandning som heter Ras el Hanoi som bl.a. innehåller spiskummin. Passade bra.
J
Julia
Så god och så enkel. Tog även i en finhackad gullök och 2 vitlöksklyftor!
F
Felicitas
Underbart
E
Emelie
Supergott och smakrikt!
V
Victoria
Var gott. Använde vanlig grillkorv. Ingen paprika, bacon, sambal eller vatten. Tog grädde, cremefraishe och chilisås i istället. Sonen på 8mån åt med god aptit också fast utan salt.
J
Johannes
Rätt schysst faktiskt, blir dock en annan korv nästa gång, tycker skinnet är för segt på chorizo så det blir lite svårtuggat.
E
Edvin
Riktigt gott
C
Christer
Hur mycket korv ska det vara?
ICA-köket
Hej Christer! 300 gram korv ska det vara, brukar vara 3 stycken chorizos. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.