Kolafondant med ananas- och limesallad
Avrunda middagen med en chokladmättad kolafondant med kärna av smält kola. En given vinnare tillsammans med sötsyrligt frisk ananas- och limesallad och en skopa vaniljglass.
Ingredienser
4 portioner
Fondant
100 g smör
100 g mörk choklad gärna 70%
2 ägg
3 msk strösocker
8 chokladkola
Ananas- och limesallad
1/2 ananas
1/2 lime
1 msk råsocker
Till servering
vaniljglass
För alla
Innehåller ägg.
Kontrollera innehållet i kolorna. I övrigt är rätten fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör, choklad, kolor och glass.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett, choklad, kolor och välj havrebaserad glass (Oatly).
Näringsvärden per portion, beräknat på 4 port med gräddglass 12% fett.
Gör så här
Tips
Chokladfondanterna kan göras klara fram till och med punkt 4. Förvara dem i kylskåp fram till gräddning.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2783 KJ / 666 kCal
Fett43.9 g
Kolhydrater58.7 g
Protein9.4 g
Kommentarer