Kantarelltoast
Kantarelltoast är en riktig klassiker. Gör en perfekt krämig svampröra med kantareller, lite lök och grädde. Stek därefter brödet krispigt och toppa med kantarellröran och toasten är klar att njutas av.
Ingredienser
2 portioner
250 g kantareller (ca 8 dl)
1 msk färsk persilja
2 bananschalottenlökar
4 msk smör
salt
svartpeppar
1 dl vispgrädde (40%)
2 skivor formfranska
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och grädde mot mjölkproteinfria ersättnigsalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2056 KJ / 491 kCal
Fett44 g
Salt2 g
Kolhydrater16 g
Protein6 g
Kommentarer
Supergott!
Jessica
2023-09-23Det var perfekt middag ❤️
Sajedah
2023-09-188 msk smör för 4 portioner, är väl lite för mycket??!
Max
2023-09-18Hej Max! Både svamp och bröd kräver rätt mycket smör för att få en härlig gyllene stekyta men om man inte gillar smörsmaken det går det bra att minska på smöret eller rosta brödet i en brödrost. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-09-27