Kabanoss med rostad bukettblomkål och olivröra
En kabanoss i all sin enkelhet kan verkligen vara otroligt god. Här serveras den ihop med ugnsrostad blomkål, fluffigt mos och en saltsyrlig olivröra. En komplett rätt helt enkelt!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2023
Ingredienser
4 portioner
Mos
900 g potatis (mjölig)
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl mjölk
salt
peppar
Blomkål
2 rödlökar
2 förp blomkålsbuketter (à 160 g)
1/2 msk olivolja
Olivröra
1 dl svarta oliver (urkärnade)
2 msk kapris
20 g färsk basilika
2 msk olivolja
Korv
2 förp kabanoss (à 240 g)
1/2 msk olivolja
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut mjölken mot laktosfri ersättningsprodukt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt ut mjölken mot laktosfri ersättningsprodukt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Krydda olivröran med lite chiliflakes.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2879 KJ / 696 kCal
Fett39 g
Salt4 g
Kolhydrater57 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Tråkigt recept utan sås och varför ska ugnen vara på då allt stekas. Potatismoset räcker inte till 4 vuxna.
Natasha
2023-01-24Tack Natasha, Josefin och Mathias för att ni uppmärksammade oss på den felaktiga texten. Nu är det åtgärdat. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-01-27Så gott!!
Petra
2023-01-23Varför ska ugnen vara på när allt ska stekas?
Josefin
2023-01-23