Heta tryfflar
Ingen god jul utan tryffel. Choklad sägs innehålla många positiva hälsoegenskaper – bland annat innehåller den samma ämne som bildas i kroppen när man är kär. Och vem blir inte lycklig av en liten mörk godbit till kaffet när godissuget gör sig påmint.
Ingredienser
ca 25 st
1 dl vispgrädde
25 g smör
3/4 dl muscovadosocker
175 g mörk choklad 70 %
1 tsk chili (eller efter smak)
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, laktosfritt matfett och laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett och mjölkproteinfri mörk choklad.
Näringsvärdet är beräknat per tryffel.
Recept och bild från Valio.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, laktosfritt matfett och laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett och mjölkproteinfri mörk choklad.
Näringsvärdet är beräknat per tryffel.
Recept och bild från Valio.
Gör så här
Tips
Chokladtryfflar går att smaksätta i det oändliga. Spetsa med dina favoritsmaker – likörer, bär, smakessenser och kryddor. Rulla tryfflarna i dina krossade älsklingskarameller, strössel eller doppa i chokladen du gillar bäst. Låt fantasin bestämma!
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi294 KJ / 70 kCal
Fett4 g
Salt0.02 g
Kolhydrater7 g
Protein0.5 g
Kommentarer