Het Thaibiff

Name: Het Thaibiff
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 portioner risnudlar; ca 350 g lövbiff; 150 g haricots verts (bönor); 100 g pak choy; 2 tsk olja; 1 tsk sambal oelek; 1 dl ostronsås; 1/2 dl vatten; 1/2 kruka gräslök; 1 dl jordnötter

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Het thaibiff är en fräsch rätt med asiatiska smaker som dessutom är hälsosamt fettsnål! Risnudlar, haricot verts, pak choy och jordnötter passar bra som tillbehör.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2013

Ingredienser

4 portioner

4 portioner risnudlar

ca 350 g lövbiff

150 g haricots verts (bönor)

100 g pak choy

2 tsk olja

1 tsk sambal oelek

1 dl ostronsås

1/2 dl vatten

1/2 kruka gräslök

1 dl jordnötter

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ostronsåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla lövbiffen.

Koka haricots vertsen mjuka i saltat vatten. Ansa och skölj pak choy, skär den i klyftor.

Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn köttet tills det fått fin färg.

Sänk värmen och blanda ner sambal oelek, ostronsås och vatten. Koka ca 3 minuter. Lägg i pak choy och haricots verts och låt allt bli varmt.

Skär gräslöken fint.

Servera biffen tillsammans med nudlarna, jordnötter och gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Fantastiskt gott!

Ann-christin

2023-10-22

skulle nog ha haft mera oelek eller lite chili =)

Mats

2022-02-13

Jättegott! Tar i svamp o bambuskott nästa gång😛

Maria

2020-12-01

Näringsvärde per portion

Energi1516 KJ / 362 kCal

Fett4.8 g

Kolhydrater49.9 g

Protein28.1 g

Testa liknande recept

Phad thai med räkor

Sesamwok med broccoli och koriander

Pad thai med räkor och minimajs

Pad thai

Het krabbcurry med nudlar

Pad thai med räkor

Nudlar Jordnöt Risnudlar Lövbiff stekt Lövbiff recept asiatisk Thai nudlar