Hamburgare med grillade grönsaker och pestodressing

Name: Hamburgare med grillade grönsaker och pestodressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 paprikor; 2 röda lökar; 1 knippe grön sparris; olivolja; 4 hamburgare; 8 skivor lantbröd; 1 dl matyoghurt; 1/2 dl pesto; salt och peppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En smarrig, snabblagad hamburgare med grillade grönsaker och pestodressing. Grilla både hamburgare, paprika, lök, bröd och sparris och bygg sedan ihop en hamburgare som toppas med en blandning av pesto och matyoghurt. Servera och avnjut direkt.

Ingredienser

4 portioner

2 paprikor

2 röda lökar

1 knippe grön sparris

olivolja

4 hamburgare

8 skivor lantbröd

1 dl matyoghurt

1/2 dl pesto

salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hamburgarna och peston.
Gör glutenfri: använd glutenfritt hamburgerbröd eller annat lämpligt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkfri: byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).