Falukorvsgratäng med pasta

Betyg 4.3 av 5.110 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Falukorvsgratäng med pasta

En klassiker med en twist! Falukorvsgratäng går hem hos både stora och små och är enkel att göra i en och samma form. Här varvar vi korven med mozzarella och toppar vår falukorv i ugn med en god sås baserad på crème fraiche, ajvar och chilisås. Servera med pasta och gärna något grönt.

Gratinerad falukorv i en form, pasta som serveras på sidan om.

Ingredienser

4 portioner
550 g falukorv
1 mozzarella (à 125 g)
2 dl lätt crème fraiche
1 dl ajvar relish
1/2 dl hackad inlagd gurka
2 msk chilisås
1 vitlöksklyfta
1 dl riven ost
4 portioner pasta

Till servering

sallad

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

31 st
  • H

    Hanna

    Dubblade på med både sås och mozzarella. Tog ”vanlig” creme fraiche istället för lätt, sedan höftade jag med det andra ingredienserna till såsen, ska dock skiva mozzarellan i mindre bitar nästa gång då den inte riktigt smälte

  • L

    Linda

    Lite mer mozzarella, salt och peppar. Gott och lättlagat.

  • I

    Ingela

    Mycket gott! Gjorde på dubbel mängd Mozzarella. Hade i lite vitlökspulver i stället för färsk vitlök samt lite vitpeppar. Toppade med 150g riven Cheddar och mozzarellaost. Mättande och upplevde att det blev mer över än förväntat.

  • M

    Maria

    Vår yngste son tyckte detta var bättre än pizza, varmkorv och tacos!!

  • L

    Lisbet

    God. Jag hade mer mozzarella än vad receptet föreslog.

  • M

    Monia

    Nöjd. Kommer göra min lite min smalare nästa gång med maträtts korv 😊

  • T

    Teres

    Vilken typ av chilisås avses? Tomatbaserad eller mer sweet chilisås?

    ICA-köket

    Hej Teres! Vanlig tomatbaserad, vi skriver alltid ut sweet om det ska vara sweetchili. Hälsningar Niclas

  • H

    Hanna

    Riktigt gott & alla i familjen gillade det! Vi tog ”extra fin kyckling stekkorv” istället för falukorv av gris.

  • M

    Mikael

    Så himla gott kommer ha en bit 250g mozzarella bara och lite mera pasta nästa gång. Lika gott uppvärmt. Skulle rekommendera lite svartpeppar på efter :)

  • J

    Jenny

    Riktigt gott! Valde stark ajvar och hade i sambal och oregano också

Näringsvärde per portion

Energi3514 KJ / 839 kCal
Fett44 g
Salt3.7 g
Kolhydrater72 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Falukorvsburgare med ajvarcoleslaw
    Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Falukorv i pitabröd med ajvar
    Betyg 4.2 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ostgratinerad spätta med paprikasås
    Betyg 3.1 av 5.97 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Varma ajvar- och fetabröd
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad