Recept: Elinas kolasås
  • Recept
  • Enkel
  • Tid: Under 30 minuter

Elinas kolasås

58 röster

En hemmagjord delikat kolasås som snabbt blir en uppskattad favorit hos både vuxna och barn. En enkel blandning av grädde, socker, sirap och vaniljsocker som får koka samman. Passar utmärkt till glass!

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2002.

Ingredienser

6 dl

  • 2 dl grädde
  • 2 dl socker
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • vaniljglass till servering

Så här gör du

  1. Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låt puttra i ca 5 minuter.
  2. Rör i vaniljsocker. Servera till vaniljglass.

Näringsberäkningen är per dl utan vaniljglass.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och laktosfri glass.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och glass mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri glass.

Näringsvärde per portion
Energi:
1658 kJ / 396 kcal
Protein:
1 g
Kolhydrat:
68 g
Fett:
13 g
Salt:
0,55 g
0 - 0,7 kg CO -e/portion
1,4 - 2,4 kg CO -e /portion
0,7 - 1,4 kg CO -e /portion
0 - 0,7 kg CO -e /portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Läs mer om våra klimatguidade recept

Lägg till en egen kommentar.

Visa kommentarer