Chokladfondue med exotisk frukt och rostad kokos
Efter en bastant middag kan det vara gott med en lättare och frisk efterrätt. Du smälter chokladen i värmd grädde och rostar kokosen i en torr stekpanna. Doppa sedan den exotiska frukten i den gudomliga chokladfonduen, vänd den i kokos och avnjut!
Ingredienser
4 portioner
200 g mörk choklad (70 %)
1/2 dl mellangrädde
1 dl kokos eller pistagenötter. osaltade cashewnötter
valfri frukt (t ex banan, melon och päron)
För alla
Glutenfri.
Laktosfri: använd vid behov mjölkfri choklad. Använd laktosfri mellangrädde.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfri choklad och byt ut grädden mot havre- eller soja gräddersättning.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jag tycker att det blir lite för bittert med mörk choklad (som jag annars föredrar!) utan kan varmt rekommendera att göra fondue på Toblerone istället!
Katrina
2010-05-07