Världens godaste äppelsmulpaj

Name: Världens godaste äppelsmulpaj
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g kallt smör; 2 dl vetemjöl; 1 dl havregryn; 1 1/2 dl socker; 1/2 - 1 tsk flingsalt (viktigt att flingsalt används, används vanligt salt minska på mängden); ca 800 g äpplen; 1 tsk kanel; 2 tsk socker; 1 krm flingsalt (viktigt att det är flingsalt som används); smör till formen; vispad grädde; vaniljsås; glass

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Om du gillar smulpaj eller äppelpaj ska du testa det här receptet på en god men lite annorlunda äppelsmulpaj. Pajen har den perfekta kombinationen av sött, surt och flingsalt. Servera med vaniljsås, vispad grädde eller glass och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Ett litet glasfat med en bit äppelpaj serverad med en klick grädde och några blad citronmeliss.

Ingredienser

6 portioner

Smul

125 g kallt smör

2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 1/2 dl socker

1/2 - 1 tsk flingsalt (viktigt att flingsalt används, används vanligt salt minska på mängden)

Fyllning

ca 800 g äpplen

1 tsk kanel

2 tsk socker

1 krm flingsalt (viktigt att det är flingsalt som används)

smör till formen

Till servering

vispad grädde

vaniljsås

glass

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Smul: Skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt, ta lite i taget av flingsaltet och smaka av degen allt eftersom så att sältan blir lagom.

Fyllning: Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt och lägg i en smord pajform, ca 28 cm i diameter (för 6 port).

Fördela smulorna över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen 20–25 minuter, tills den fått fin färg.

00:25:00

Till servering: Låt svalna något och servera med vispad grädde, Vaniljsås eller glass.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

498 st

Går de bra tillaga pajen i Micro ?
Marianne
2025-10-29
Hej Marianne! Om du använder micro så kommer den tyvärr inte att bli frasig och härlig. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-10-30
Såg inte så speciell ut, men vi blev totalt överraskade av den goda smaken!
Inger anita
2025-10-27
Hade inte kanel hemma Hur funkar det med kardemumma??
Elisabeth
2025-10-17
Hej Elisabeth! Det blir nog toppengott med kardemumma istället för kanel. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
2025-10-17

Energi1684 KJ / 402 kCal

Fett19 g

Salt0.1 g

Kolhydrater54 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Ballerina milkshake
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kardemummakaka med äpple och citron
Betyg 4.3 av 5.317 personer har röstat
Receptet har 71 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb äppelpaj
Betyg 4 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chokladbollstårta med kaffe
Betyg 3.9 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäckig äppelpaj
Betyg 4.4 av 5.930 personer har röstat
Receptet har 144 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelpaj med mandelsmul
Betyg 3.6 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelpaj Paj recept Efterrättspaj Fredagsfika Baka dop Bakverk med äpple