Rödbetshummus

• Buffé nr 4 2010, sida 3

  0 kommentarer

• Svårighetsgrad: Medel
• Tillagningstid: Under 15 min
• Portioner: 4

Ingredienser

• 1 paket kokta kikärter
• 2 vitlöksklyftor
• 3 kokta rödbetor
• 4 msk olivolja
• 1 msk tahini (sesampasta)
• 1 tsk spiskummin
• salt och svartpeppar
• 1 citron

Gör så här

1. Mixa kikärter, vitlök, rödbetor, olivolja, tahini och spiskummin till en jämn smet. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på sesampastan. I övrigt är hummusen fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.