Pepparkaksdeg till hus och figurer

Betyg 2.9 av 5.213 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Pepparkaksdeg till hus och figurer

Recept på en stadig och lättarbetad pepparkaksdeg till hus och figurer. Tack vare tydliga instruktioner är det lätt att lyckas med pepparkaksdegen. Tänk bara på att degen behöver vila svalt under natten.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 1998

Pepparkaksdeg till hus och figurer

Ingredienser

1 sats
3 1/2 dl socker
2 dl sirap
250 g smör eller margarin
2 msk kanel
1 msk malen ingefära
1 msk mald kryddnejlika
1 msk kardemumma
2 dl mjölk
2 tsk bikarbonat
800 g vetemjöl

Hopsättning

1 dl vatten
2 dl strösocker
1 msk flytande glukos

Kristyr

1 äggvita
4 dl florsocker
1 tsk pressad citronjuice

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • Hej Izabella! Receptet innehåller "normala" kryddmängder, men visst kan man tillsätt 1 tsk malda kryddnejlikor om man vill, även om det troligtvis inte påverkar färgen i nämnvärd utsträckning.

    Ica-köket

  • Är det inte ovanligt lite kryddor i detta recept? De blev väldigt ljusa. I många andra recept är det nejlika i också, och ibland även kardemumma.

    Izabella

  • 2 tsk bikabonat står i det receptet, jättebra och lättarbetad deg, en borg ska det bli

    Anna

Testa liknande recept

  • Skurna pepparkakor
    Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkaksdeg
    Betyg 4.5 av 5.272 personer har röstat
    Receptet har 72 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Franska skurna pepparkakor
    Betyg 4.6 av 5.115 personer har röstat
    Receptet har 33 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfria pepparkakor
    Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakor
    Betyg 4.1 av 5.531 personer har röstat
    Receptet har 84 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska pepparkakor
    Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad