Pasta med rostbiff- och squashröra

Pasta med rostbiff- och squashröra

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Supergod pasta med mör, saftig rostbiff och en squashröra du sent kommer att glömma. Röran snos ihop med krämig ört-crème fraiche och ljuvlig basilika.

Pasta med rostbiff- och squashröra

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta t ex penne

500 g färsk rostbiff i bit

1 squash

1 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 - 2 krm grovmald svartpeppar

2 dl lätt crème fraiche gärna smaksatt med örter (max 15%)

1 kruka basilika

skivade tomater till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Skär köttet i tunna strimlor. Skölj och tärna squashen.

Bryn köttet i margarinet tills det fått fin färg. Krydda med salt och svartpeppar.

Tillsätt squashen och rör i crème fraichen. Låt puttra 3-5 minuter.

00:03:00

Repa bladen från basilikan och blanda ner dem i pannan.

Servera pastan med röran och skivade tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentar

Smakade sisådär, rostbiffen blir kanske så seg även om man steker "försiktigt". OM vi gör om denna rätt så byter vi ut köttet.

Jessica

2006-06-02

Energi2220 KJ / 530 kCal

Fett16 g

Testa liknande recept

Chiliwok med äggnudlar

Hel rostbiff med blomkålspuré och grönsaker

Tunnbrödsrulle med sallad, cottage cheese och rostbiff

Tunnbrödsrulle med potatissallad

Bönpasta med röd pesto, rostbiff och grönkål

Potatisgratäng Pasta med basilika Stekt zucchini Rostbiff pasta Stekt kött Fylld zucchini