Linssoppa med tomat
Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök. Krydda din linssoppa med timjan, basilika och paprikapulver. En lättlagad och väldigt god soppa som dessutom är billig.
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk torkad timjan
2 msk tomatpuré
1 tsk torkad basilika
2 tsk paprikapulver
2 1/2 grönsaksbuljongtärningar (eller motsvarande mängd fond)
2 lagerblad
2 dl torkade röda linser
1 förp krossade tomater (à 390 g)
11 dl vatten
1/2 msk rödvinsvinäger
salt
peppar
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi923 KJ / 220 kCal
Fett5 g
Salt3.3 g
Kolhydrater29 g
Protein13 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
- Linsdipp
- Röd linssoppa med kokos och tomat
- Ärtig linssoppa med skinkquesadilla
- Torsdagssoppa
- Linssoppa med citrussmak
Kommentarer
265 stLena
Toppade upp med kryddorna plus samtal. Tog upp lagerblad sedan mixade jag soppan för tjockare konsistens. Gott gottigottgott
Christina
Jättegod o mustig ! Tog i lite Sumak
Christina
Jättegod o mustig !
Lizette
Lagas om och om igen här hemma. Vi lägger även i zucchini och det blir riktigt bra :)
Mia
Bebisen tyckte om det men för oss vuxna krävdes en hel del kryddning utöver receptet. Smaken av krossade tomater dominerade kändes därför onödigt att addera vinägerns surhet... Sambal oelek rekommenderas! Vill man både förbättra smaken och ändra inriktningen passar garam masala bra.
Mia
Bra bebismat, men krävdes en hel del kryddning utöver receptet. Smaken av krossade tomater dominerade och därför onödigt att addera vinägerns surhet. Sambal oelek rekommenderas, och vill man både förbättra smaken och ändra inriktningen passar garam masala bra.
Gunilla
Kan man frysa linssoppa?
ICA-köket
Hej Gunilla! Det går bra att frysa soppan. Hälsningar Niclas
Tobias
@heidi om du läser på linsförpacknigen så står det klart och tydligt att linserna skall sköljas ;)
Julia
Jätte gott recept! Gjort flera gånger. Däremot upplever jag att man måste ha mer vatten än vad som står, mer 15 dl vatten än 11 dl som står..
Heidi
Skriv att linserna ska sköljas före kokning. Samt koka inte på för hög värme. Salta inte för mycket i början. Googla varför själv om du undrar.