Kycklinggryta med kikärter och citron

Name: Kycklinggryta med kikärter och citron
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 2 vitlöksklyftor; ca 600 g strimlad kycklinglårfilé; 1 msk olja; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 1/2 dl grönsaks- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 1 tsk soja; 1 tsk sambal oelek; 1 msk honung; 1 msk majsstärkelse (Maizena); 1 förp kokta kikärtor (à ca 400 g); 1 citron; 2 msk hackad persilja

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Den här spännande och smakrika kycklinggrytan med kikärter och smak av citron serveras med ris. Vissa har den i och med sambal oelek i såsen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

2 vitlöksklyftor

ca 600 g strimlad kycklinglårfilé

1 msk olja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 1/2 dl grönsaks- eller hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

1 tsk soja

1 tsk sambal oelek

1 msk honung

1 msk majsstärkelse (Maizena)

1 förp kokta kikärtor (à ca 400 g)

1 citron

2 msk hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och grovhacka vitlöken. Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och tillsätt vitlöken. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt grädde, buljong, soja, sambal oelek och honung. Låt koka under lock ca 10 minuter. Red av med majsstärkelse utrörd i lite vatten.

00:10:00

Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. Riv skalet av citronen.

Tillsätt citronskal, persilja och kikärtor i grytan och låt den koka ytterligare ca 2 minuter.

00:02:00

Smaka av med salt, peppar och lite pressad citronsaft. Servera med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

14 st

Gott och snabblagat vardagsrecept. Kikärtorna kan lätt bytas ut till något annat. Även om jag gillar kikärtor ska jag nog göra det nästa gång jag lagar detta för att få lite mer tugg.
Lovisa
2021-11-08
Jättegott! Vi brukar även göra detta utan kyckling och lägga till lite mera kikärtor. :)
Sofia
2020-12-07
Jättegott, men lite för mycket sambal oelek tyckte min man.
Karin
2020-10-18

Energi2842 KJ / 679 kCal

Fett22 g

Kolhydrater71.7 g

Protein44.1 g

Testa liknande recept

Kycklinggryta med risonipilaff
Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vardagspaella med saffran, kyckling och musslor
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagratäng med kyckling och körsbärstomat
Betyg 3.5 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bön- och linsragu med currysmaksatt kycklingrulle
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Crema de zanhoria
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rotfrukter med kyckling, och pancetta och rosmarin
Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttgryta Stekt ris Gryta med kikärtor Nyttig middag Middag med ris

Kycklinggryta med kikärter och citron

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept