Gulaschsoppa med grönsaker
En mustig gulaschsoppa med lite kött och mycket grönt värmer fint i vintermörkret. Allt tillagat i en kastrull gör den här one pot soppan till en smidig vardagsmiddag. Servera gulaschsoppan med varmt vitlöksbröd och en klick gräddfil.
Gör så här
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1953 KJ / 467 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater41 g
Protein22 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
6 stLagade den vegetarisk med quorn, drog på med lite rödvin chilliflakes och vitlök också.
Giggi
Komplettera med starkt paprikapulver och rökt paprikapulver så blir den godare
Anders
Det här är inte gulasch! Hyfsat god, men ingen gulasch.
Anders
Jag bytte ut köttfärsen mot högrev i bitar. Lät köttet koka i buljongen 2 timmar och allt tillsammans i 20-30 minuter. Underbart gott
Christina
Bra smak, jag fegade lite med kumminen, men det hade jag inte behövt göra.
Rebecca
En av den godare sopporna jag testat. Älskad av hela familjen och till matlåda dagen efter ännu godare.
Josefine