Apelsin- och pepparkakscheesecake

Betyg 3.5 av 5.318 personer har röstat
Receptet har 46 kommentarer
Apelsin- och pepparkakscheesecake

Denna pepparkakscheesecake har en botten gjord på pepparkakor och en krämig fyllning med apelsinsmak. Perfekt att bjuda på till jul, men även vid andra tillfällen på året.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2000

Apelsin- och pepparkakscheesecake

Ingredienser

8 portioner
100 g smör eller margarin
150 g pepparkakor (ca 30 st)

Fyllning

200 g färskost
1 1/2 dl socker
3 ägg
1 msk finrivet apelsinskal
2 msk pressad apelsinsaft

Topping

2 dl crème fraiche
1/2 - 1 dl florsocker
1 apelsin
pepparkakor

Gör så här

00:10:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

46 st
  • Hur mycket är 30 pepparkakor i gram? Pepparkakor varierar i storlek

    Ylva

    Hej Ylva! Tack! Nu har vi uppdaterat receptet! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • det här receptet gör jag till jul varje år. uppskattas av alla och våra släktingar från "utomlands" tycker den här efterrätten är supersmaskig

    Emma

  • Jättegod

    Britt-mari

  • Toppengod

    Britt-mari

  • Har gjort den här i många år, men har den även inne i ugn ca.5min med toppingen på brukar bli jätte bra. Den är så god😋

    Helena

  • God och lättfixad. Men en del saft rinner ut ur den löstagbara bottenplattan. Jag måste ha antingen alufolie i formen eller ugnsform som fångar upp saften under kakan. Annars måste jag rengöra ugnen.

    Maria

  • Toppingen blev löst rinnande. Så tråkigt !!! Bara o kasta . Tänkte ha den till uppesittarkvällen . Hur kan man lägga ut recept som inte fungerar ?

    Eva

  • Nja dåligt recept på toppingen den blev inte bra om man följer de angivna måtte annars helt ok

    Britt-marie

    Tack för din kommentar Britt-Marie, vad var det som inte blev bra? Hälsningar Ulrika

    ICA-köket

  • Hej, vi tog fraichen i fyllningen och färskosten i toppingen och då blev det perfekt konsistens. Väldigt god smak 😋👍

    Anneli

  • Det räcker med 1/2 dl florsocker i toppingen.

    Airie

Näringsvärde per portion

Energi1926 KJ / 460 kCal
Fett31 g
Salt0.7 g
Kolhydrater41 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Fyllda pepparkakor med kolasmörkräm
    Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pepparkakscheesecake med ädelost
    Betyg 3.9 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladcheesecake med citrusfrukt
    Betyg 3 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad