Charkuteriplatta med ostsallad

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
0
Charkuteriplatta med ostsallad

Gott och lite festligare tilltugg är denna charkuteriplatta med ostsallad. Salladen tillagas av salladsblad, rädisor, ostkuber och saltgurka. Servera ostsalladen med mumsig dressing, kallrökt skinka och smakrik korv.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2000

Charkuteriplatta med ostsallad

Ingredienser

4 portioner
150 g  smakrika salladsblad (gärna salladsblandning)
1   knippa rädisor
2 msk  olivolja
2   saltgurkor eller cornichons (2 saltgurkor motsvarar 8 cornichons)
1   schalottenlök
1/2 dl  olivolja
2 msk  balsamvinäger
100 g  skivad kallrökt skinka
100 g  smakrik korv (t ex salami)
100 g  grevéost
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad korv
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Falukorvslåda
Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräslöksblini med skinka och gurka
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Der Meister – grillad macka med surkål och äpple
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt gul lök och riven gruyère på korv med bröd
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga