Calcuttan iced tea

Läcker och läskande drink med mörk rom, ingefärslikör, färskpressad limejuice, blodapelsinjuice och ginger ale. Toppa drinken med en limeklyfta och servera efter den indiska middagen.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 glas portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Häll alla ingredienser, utom ginger ale och hälften av limeklyftorna, i en shaker med is.
Skaka hårt och sila upp i isfyllda highballglas. Toppa med ginger ale och limeklyfta.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Tips

I stället för ingefärslikör kan man även koka ihop en simmig lag av 1 skalad och skivad ingefära (ca 1/2 dl), 1 dl socker och 2 dl vatten. Låt koka upp. Skala och finriv lika mycket ingefära till och blanda i lagen. Låt puttra i 30 minuter. Sila av och låt svalna. Håller länge i kylskåpet. Receptet är avsett för 1 glas.

Ingredienser

Portioner: 1 glas

2 msk mörk rom
2 msk ingefärslikör (se Tips)
2 msk färskpressad limejuice
1 dl färskpressad blodapelsinjuice (1 dl juice motsvarar ca 2 apelsiner)
2 limeklyftor
is
ca 1 dl ginger ale

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Liknande recept