Vesterhavsost gruvlagrad EKO ca 1700g Thise
Ingen vald butik. Ett exempel på onlinesortimentet visas.
Gruvlagrad Vesterhavsost ingår i Vesterhavsostfamiljen och tar processen ett steg längre än originalosten. Efter 7 månaders lagring vid Vesterhavet, placeras ostarna i Thises kalkgruva i Hjerm och lagras ytterligare 3 månader. Här ligger ostarna i en konstant temperatur på runt + 8°C och en luftfuktighet på nästan 98%, vilket skapar idealiska förhållande för lagring och utvecklar smaker som inte kan skapas under normala lagringsförhållanden. Ostarnas konsistens blir blötare och frodigare eftersom vattnet inte avdunstar i samma grad som under vanlig lagring.
Gruvlagrad Vesterhavsost har en fyllig lång smak med fin syra, delikat sötma med inslag av nötter och frukt. Konsistensen är fast med tät textur och den fina kristalliseringen bjuder på ett angenämt knaster.
Gruvlagrad Vesterhavsost har en fyllig lång smak med fin syra, delikat sötma med inslag av nötter och frukt. Konsistensen är fast med tät textur och den fina kristalliseringen bjuder på ett angenämt knaster.
Varumärke
ThiseFörvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +8°CAllergener
Innehåller MjölkINGREDIENSER: Pastöriserad ekologisk MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystenzym.
| Näringsvärde | 100 Gram | % av DRI |
|---|---|---|
| Energi (kcal) | 412 kcal | |
| Energi (kJ) | 1713 kJ | |
| Fett | 32 g | |
| Varav mättat fett | 20 g | |
| Kolhydrat | 0.1 g | |
| Varav sockerarter | 0.1 g | |
| Protein | 31 g | |
| Salt | 2.1 g |
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.