Information från leverantör Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår kallrökta lax gravas i minst 48 timmar så att sältan samt sötman ska kunna sätta sig i fisken och torka filén innan den röks på mycket låga temperaturer i minst 8 timmar. Allt görs enligt farmor Doris unika recept och röks med vår hemliga spånblandning.
Användningsinstruktioner
Färdig att ätas
Varumärke
Lillängshamnen
Förvaring
Obruten kylkedja
Allergener
Innehåller Fisk
LAX (Salmo salar) odlad i Norge, salt, socker samt rök av spån.
Näringsvärde
100 Gram
% av DRI
Energi (kcal)
210 kcal
Energi (kJ)
880 kJ
Fett
13 g
Varav mättat fett
3 g
Kolhydrat
2 g
Varav sockerarter
2 g
Protein
23 g
Salt
3 g
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
