Information från leverantör Almnäs Wrångebäck är en hårdost från Hjo i centrala Sverige. Osten tillverkas på ekologisk opastöriserad komjölk och lagras mellan 10-15 månader. Wrångebäck som numera är en klassiska svensk hårdost har en välutvecklad, balanserad smak med lätt syrlighet. Osten som tillverkas på vackra Almnäs Bruk utanför Hjo registrerades som varumärke redan 8 april 1889 vilket gör den till Sveriges äldsta ostvarumärke. Idag är osten en av Sveriges mest sålda och kända gårsdostar och vann 'Silver' på World Cheese Awards 2018. 2022 nåddes ytterligare en milstolpe då osten som första i norden tilldelades SUB (Skyddad Ursprungsbeteckning). Ursprungsskyddad sedan 2022.
Varumärke
Hugo Ericson Ost
Förvaring
Kyla max +8°C
Allergener
Innehåller: Mjölk
Opastöriserad ekologisk koMJÖLK, Salt, Löpe, Syrningskultur. Ursprung: Sverige
Näringsvärde
Gram
% av DRI
Energi (kcal)
378
19
Energi (kJ)
1583
19
Fett
47
67
Varav mättat fett
37
185
Kolhydrat
0
0
Varav sockerarter
0
0
Protein
26
52
Salt
1.3
22
ICA har ambitionen att alltid ge Dig rätt information. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
