Veckans lunchmat

Vecka 14: 5-9 april

Måndag 

ANNANDAG PÅSK - INGEN LUNCH

 

Tisdag

Kycklingfilé i basilika och citronsås med jasminris

Köttgryta med chili och choklad med kokt potatis

Tzaygryta med kokosmjölk, chili och ingefära med jasminris- VEGETARISK


Onsdag 

Bruchettafärsbiffar med rostad potatis och tzatziki

Gorgonzolakyckling med jasminris

Spenat och vitostfylld filodeg - Börek - VEGETARISK

 

Torsdag

Oxbringa med kokt potatis och pepparrotssås

Cevichekryddad torskfilé med kokt potatis och kall citronsås

Pestopastagratäng - VEGETARISK


Fredag 

 Ört- & vitlöksspäckad kalvstek med rostad potatis och rödvinssås

Ugnsbakad lax med kokt potatis och hollandaisesås

Esplanads vegetariska lasagne - VEGETARISK

Vecka 15: 12-16 april

Måndag

Ramslökslax med rostad potatis

Köttbullar i gräddsås med potatismos

Kikärtsbiffar med rostad potatis och soltorkad tomatröra - VEGETARISK

Tisdag                

Tempurabakad sejfilé med kokt potatis och örtagårdsås

Biff i röd curry med jasminris

Vegetarisk färsgryta med spiskummin och jasminris - VEGETARISK

Onsdag             

Kyckling tikka masala med jasminris

Biff á la Lindström med kokt potatis

Potatisgnocchi i tomatsås - VEGETARISK

Torsdag        

Renskavspanna med västerbottensost

Rostad örtkyckling med rotfrukter och kall citronsås

Halloumistroganoff med jasminris - VEGETARISK

Fredag

Esplanads lasagne bolognese

Citron- & dillkryddad lax med kokt potatis & Örtagårdssås

Grönsaksplättar med rostad potatis & tzatziki - VEGETARISK

Vecka 16: 19-23 april

Måndag     

Pestokyckling med jasminris

Honungsmarinerad laxfilé med rostad potatis

Krämig bönpasta med halloumi och grönkål - VEGETARISK

Tisdag                

Köttfärsbiffar med svampsås och koktpotatis

Spättafilé i en varm romsås med kokt potatis

Tofugryta på kokosmjölk & curry med jasminris - VEGETARISK

Onsdag             

Gratinerad kyckling i soltorkad tomatsås

Stekt strömming med potatismos och skirat smör.

Pastagratäng med svamp och parmesan - VEGETARISK

Torsdag        

Strimlad biff med nudlar och grönsaker

BBQ-Brazil-kyckling med rostad potatis och vitlöksås

Falafel med bulgur och hummus - VEGETARISK

Fredag

Wallenbergare med potatismos och skirat smör

Ugnsbakad lax med kokt potatis och romsås

Tortelloni funghi al forno - VEGETARISK

Vecka 17: 26-30 april

Måndag     

Västerbottenslax med jasminris

Biffstroganoff med jasminris

Wokade nudlar med grönsaker - VEGETARISK

Tisdag                

Kyckling i röd curry och jasminris

Salsicciafärsbiffar med rostad potatis och tomatsås

Vegobullar i tomatsås och rostad potatis - VEGETARISK

Onsdag             

Viltskav med potatismos och rårörda lingon

Flygande jakob med jasminris

Kikärtsbiffar med rostad potatis och soltorkad tomatsröra - VEGETARISK

Torsdag        

Sprödbakad torsk med Potatismos och romsås

Viltfärsbiffar i trippelpepparsås med rostad potatis

Halloumistroganoff jasminris - VEGETARISK

Fredag

Esplanads Lasagne bolognese

Provencemarinerad fläskytterfilé med rostad potatis

Svamp och rotsakspytt