Veckans lunchmat

Vecka 10: 2-6 Mars

Måndag:

Sprödbakad torsk med potatismos, gröna ärtor och örtagårdssås

Flygande Jakob med jasminris

Stekt halloumi med medelhavsgrönsaker och ris

 

Tisdag:

Chili con carne med jasminris

Pestobakad lax med jasminris

Sojabullar med rostad potatis

 

Onsdag:

Renskavspanna med västerbottenost

Biff á lá Lindström med gröna ärtor och potatismos

Halloumistroganoff med jasminris

 

Torsdag:

Korv Stroganoff med jasminris

Gratinerad kyckling med parmesan, soltorkad tomat, spenat och vildris

Rödbetsplättar med morots tzatziki och vildris

 

Fredag:

Hel grillad fläskytterfilé med champinjonsås och rostad potatis

Nötfärsjärpar med rostad potatis och myntatzatsiki

Wokade grönsaker med jasminris


Vecka 11: 9-13 Mars

Måndag:

Biffsauté med broccoli och Dijonsenap och jasminris

Wokad kyckling med grönsaker och äggnudlar

Citronrostade kronärtskockshjärtan i italiensk tomatsås med kokt potatis

 

 

Tisdag:

Pocherad vit fisk med äggsås och kokt potatis

Köttgryta med Porter och kokt potatis

Halloumigratäng med vildris

 

 

Onsdag:

Kikärtssplättar med rostad potatis och fetaostkräm

Gratinerad piri-pirikyckling med jasminris

Viltfärsbiffar i trippelpepparsås med rostad potatis

 

 

 

Torsdag:

Kyckling i röd curry med jasminris

Köttfärsbiffar med gräddsås, gröna ärtor och kokt potatis

Falafel med tzatsiki och jasmineris

 

 

Fredag:

Lasagne Bolognese

Ratatouillepasta

Ugnsbakad lax med hollandaisesås och kokt potatis

 

Vecka 12: 16-20 Mars

Måndag:

Gratinerad pestokyckling med jasmiris

Sprödbakad torskfilé med kokt potatis, gröna ärtor och romsås

Rödbetsfalafel med tomatsås och kokt potatis

 

Tisdag:

Biff i paneng curry och jasminris

Brassicaplättar med tzatziki och potatisgratäng

Raggmunk med stekfläsk och löksås

 

Onsdag:

Gratinerad gorgonzolakyckling med ris

Teriyakilax med jasminris

Svamp och rotfruktspytt  med lingonkräm

 

Torsdag:

Fläskgryta med dijon, champinjoner och jasminris

Köttfärsbiffar med löksås, gröna ärtor och kokt potatis

Sojabullar med jasminris

 

Fredag:

Ört & vitlökssmarinerad fläskytterfilé med potatisgratäng

Esplanads Moussaka

Wokade äggnudlar med grönsaker

vecka 13: 23-27 Mars

Måndag:

Köttbullar i gräddsås och potatismos

Currykyckling med jasminris

Ört och grönsakslasagne

 

Tisdag:

Gratinerad Lax med Västerbottenost och rostad potatis

Köttfärsbiffar med soltokad tomat och fetaost samt rostad potatis

Rostade kikärtor och aubergine med bulgur

 

Onsdag:

Rimmad oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis

Sojabullar med kokt jasminris

Biff Stroganoff med jasminris

 

Torsdag:

Kyckling i rödcurry med jasminris

Tempurabakad vit fisk med kokt potatis och örtagårdssås

Citronrostade kronärtkockshjärtan i italiensk tomatsås med kokt potatis

 

Fredag:

Lasagne Bolognese

Baconlindad kycklingfilé i Cognacsmarinad

Pastagratäng med svamp, pesto och parmesan.