Catering

Ingen fest utan buffé

Italienska delikatesser, fisk och skaldjur eller kanske asiatiskt tema? Vi har en buffé som garanterat passar din fest eller mottagning. Med mycket att välja på hittar varje gäst sina favoriter. Och du kan koncentrera dig på att ha trevligt tillsammans med gästerna istället för att stå i köket. Välkommen med din cateringbeställning!

Bufféer

Vi erbjuder även laktosfria, mjölkfria, glutenfria & vegetariska alternativ. Beställ 3 dagar innan avhämtning.

För beställningar ring 08-717 53 10. 

Italiensk buffé

Parmaskinka med honungsmelon
Tre olika sorters italiensk salami
Mortadella med vitlöksoliver
Rökt skivat kalkonbröst toppat med färskost
Tre olika italienska delikatessostar
Italiensk potatissallad med oliver, rödlök och soltorkade tomater
Tomat- och mozzarellasallad
Fyllda krustader med vitlöksost
Salladmix med tomat och gurka
Pastasallad med rödlök, oliver, soltorkade tomater och grekisk ost
Italiensk dressing, bröd och olivröra

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr

Buffé nr 1

Parmaskinka med soltorkade tomater
Örtmarinerad fläskfilé
Rostade grönsaker
Citronmarinerad kycklingfilé med limedressing
Italiensk potatissallad med tomater, grekisk ost och rödlök
Sallad med tomat och gurka
Bröd och smör
Mandeltårta med vispgrädde

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr

Buffé nr 2

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Serranoskinka med färskostcrème
Gravad lax med hovmästarsås
Krämig potatissallad med kapris och rödlök
Grönsallad med tomat, gurka och Västerbottenost
Bröd och smör
Äppelpaj med vaniljsås

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr

Buffé nr 3

Grillad rostbiff med pickles och rostad lök
Honungsmarinerad kassler med färskost
Varmrökt skinka med vindruvor
Krämig potatissallad
Pastasallad med grekisk ost, oliver och rödlök
Sallad med tomat och gurka
Mimosasallad
Bröd och smör

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr

Buffé nr 4

Grillad rostbiff med pickles och rostad lök
Inkokt lax med romsås
Krämig potatissallad
Pepparrotscrème
Sallad med tomat och gurka
Bröd och smör

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr

Buffé nr 5

Inlindat fikon i parmaskinka med pinjenötter
Tre olika sorters italiensk salami med oliver
Helstekt gödkalv med pepparrotscreme
Grillad, vitlöksmarinerad paprika med riven fårost
Tomat- och mozzarellasallad. Medelhavsröra med skinka, grönsaker och crème fraiche
Pastasallad med soltorkad tomat och oliver
Haricots verts med tärnad tomat, oliver, rödlök och vitlök
Rökta räkor på spett med aioli
Tre sorters italienska delikatessostar med päron & vindruvor
Grissini och nybakat bröd.

Minsta antal 6 personer

Pris/person 329 kr

Buffé nr 6

Ugnsbakad lax med basilika och romsås
Chilimarinerad fläskfilé med ostcreme på rostade grönsaker
Italiensk potatissallad med oliver, rödlök och soltorkade tomater
Salladsmix med tomat och gurka
Bröd och smör
Fransk chokladtårta med vispgrädde

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr

Buffé nr 7

Inkokt lax med romsås
Honungsmarinerad kassler
Marinerad kycklingklubba
Italiensk potatissallad med oliver, rödlök och soltorkade tomater
Pastasallad med soltorkade tomater och oliver
Brieost med kex
Salladsmix med tomat och gurka
Bröd och smör

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr

Buffé nr 8

Rökt lax med pepparrotscrème
Serranoskinka med fikon
Grekisk ostfylld kycklingfilé med marinerad zucchini
Västebottenpaj
Italiensk potatissallad med oliver, rödlök och soltorkade tomater
Salladmix med tomat och gurka
Bröd och smör

Minsta antal 6 personer

Pris/person 299 kr