Ingen fest utan buffé

Catering

Italienska delikatesser, fisk och skaldjur eller kanske asiatiskt tema? Vi har en buffé som garanterat passar din fest eller mottagning. Med mycket att välja på hittar varje gäst sina favoriter. Och du kan koncentrera dig på att ha trevligt tillsammans med gästerna istället för att stå i köket. Välkommen med din cateringbeställning!

Bufféer

Vi erbjuder även laktosfria, mjölkfria, glutenfria & vegetariska alternativ. Beställ 3 dagar innan avhämtning.

För beställningar ring 08-717 53 10. 

Buffé nr 1

En matig buffé utan fisk och skaldjur!
Här blandas smaker från flera av europas länder. 

Prosciutto matonella
Nattbakad karré
Kycklingsteak med örtolja
Grillade grönsaker (paprika, aubergine, zuccini)
Italiensk rostad potatissallad
Krämig potatissallad
Soltorkade tomater & kronärtskocka
Sallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 650 g per portion 

Pris 249 kr/portion

 

Buffé nr 2

En smarrig buffe med många olika alternativ!

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Varmrökt lax
Krämig potatissallad med kapris
Pepparrotskräm
Örtagårdssås
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 670 g per portion 

Pris 299 kr/portion

 

Buffé nr 3

En klassisk buffé för alla tillfällen!

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Prosciutto matonella
Varmrökt lax
Krämig potatissallad
Örtsås
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 670 g per portion

Pris 299 kr/portion

Buffé nr 4

En mättande buffé för alla tillfällen

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Kycklingsteak med örtolja
Lax & spenatpaj med Grana Padano
Italiensk potatissallad
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 662 g per portion

Pris 299 kr/portion

 

Buffé nr 5

En festlig buffé med toner av medelhavet! 

Nattbakad karré
Prosciutto matonella
Salami Milano
Salami Ventricina
Tomat & mozzarellasallad
Italiens pastasallad med Grana Padano
Galiamelon med mynta
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 693 g per portion

Pris 299 kr/portion

 

Buffé nr 6

En buffé med klassiker som vi alla känner igen 

Kycklingsteak med örtolja
Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Varmrökt lax
Örtagårdssås
Västerbottenpaj
Krämig potatissallad med kapris
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 700 g per portion 

Pris 329 kr/portion

Buffé nr 7

En buffé med klassiska smaker

Kycklingsteak med örtolja
Prosciutto matonella
Kallrökt lax
Västerbottenpaj
Italiensk rostad potatissallad
Pepparrotskräm
Galiamelon med mynta
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 770 g per portion 

Pris 329 kr/portion

 

Buffé nr 8

En buffé med något för alla, klassiska svenska smaker med inslag från hela Europa

Nattbakad karré
Prosciutto matonella
3 sorters salami (Milano, Napoli och Ventricina)
Västebottenpaj
Skagenröra med handskalade räkor
Räkceviche med mango
Italiensk rostad potatissallad
Tomat & mozzarellasallad
Grillad inlagd paprika med färskost & aioli
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 800 g per portion 

Pris 349 kr/portion

 

Buffé nr 9

Med smaker från Italien

Prosciutto matonella
Mortadella
3 sorters salami (tryffel, Milano, Ventricina)
Italiensk rostad potatissallad
Italiensk pastasallad
Tomat & mozzarellasallad
Oliver olika sorter
Galiamelon med mynta
Ost (taleggio och gorgonzola)
Kex och fikonmarmelad
Tapenade

Minsta antal 6 p, ca 750 g per portion 

Pris 329 kr/portion

 

Buffé nr 10

Vegetarisk

Oh Mungood bites med örtolja
Grillad inlagd patrika med färskost
Färskostfylld parika & peperoni
Grana padano i balsamico med chili
Galamelon med mynta
Grekisk sallad
Hummus
Tzatziki
Rostad potatis
Orientbröd

Minsta antal 6 p, ca 650 g per portion 

Pris 329 kr/portion