Catering

Ingen fest utan buffé

Italienska delikatesser, fisk och skaldjur eller kanske asiatiskt tema? Vi har en buffé som garanterat passar din fest eller mottagning. Med mycket att välja på hittar varje gäst sina favoriter. Och du kan koncentrera dig på att ha trevligt tillsammans med gästerna istället för att stå i köket. Välkommen med din cateringbeställning!

Bufféer

Vi erbjuder även laktosfria, mjölkfria, glutenfria & vegetariska alternativ. Beställ 3 dagar innan avhämtning.

För beställningar ring 08-717 53 10. 

Buffé nr 1

En matig buffé utan fisk och skaldjur!
Här blandas smaker från flera av europas länder. 

Prosciutto matonella
Nattbakad karré
Kycklingsteak med örtolja
Grillade grönsaker (paprika, aubergine, zuccini)
Italiensk rostad potatissallad
Krämig potatissallad
Soltorkade tomater & kronärtskocka
Sallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 650 g per portion 

Pris/person 349 kr

Buffé nr 2

En smarrig buffe med många olika alternativ!

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Varmrökt lax
Krämig potatissallad med kapris
Pepparrotskräm
Örtagårdssås
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 670 g per portion 

Pris/person 349 kr

Buffé nr 3

En klassisk buffé för alla tillfällen!

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Prosciutto matonella
Varmrökt lax
Krämig potatissallad
Örtsås
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 670 g per portion

Pris/person 349 kr

Buffé nr 4

En mättande buffé för alla tillfällen

Grillad rostbiff med pickles & rostad lök
Kycklingsteak
Lax och spenatpaj
Italiensk potatissallad
Grönsallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 662 g per portion

Pris/person 349 kr

Buffé nr 5

En festlig buffé med toner av medelhavet! 

Nattbakad karré
Prosciutto matonella
2 sorters salami (Milano och Ventricina)
Tomat & mozzarellasallad
Pastasallad
Galiamelon
Sallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 693 g per portion

Pris/person 349 kr

Buffé nr 6

En buffé med klassiker som vi alla känner igen 

Kycklingsteak
Rostbiff med pickles
Varmrökt lax med örtsås
Västerbottenpaj
Krämig potatissallad
Sallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 700 g per portion 

Pris/person 349 kr

Buffé nr 7

En buffé med klassiska smaker

Kycklingsteak
Prosciutto matonella
Kallrökt lax
Västerbottenpaj
Italiensk potatissallad med rostad potatis
Pepparrotskräm
Galiamelon
Sallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 770 g per portion 

Pris/person 349 kr

Buffé nr 8

En buffé med något för alla, klassiska svenska smaker med inslag från hela Europa

Nattbakad karré
Prosciutto matonella
3 sorters salami (Milano, Napoli och Ventricina)
Västebottenpaj
Skagen
Räkceviche
Italiensk potatissallad med rostad potatis
Tomat & mozzarellasallad
Grillad paprika med salladsost
Galiamelon
Aioli
Sallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 800 g per portion 

Pris/person 349 kr

Buffé nr 9

Med smaker från Italien

Prosciutto matonella
Mortadella
3 sorters salami (tryffel, Milano, Ventricina)
Italiensk potatissallad på rostad potatis
Pastasallad
Tomat & mozzarellasallad
Oliver olika sorter
Ost (taleggio och gorgonzola)
Kex och fikonmarmelad
Sallad med vinegrette

Minsta antal 6 p, ca 745 g per portion 

Pris/person 349 kr