Nyfiken på vår matspaning?
Nyfiken på vår matspaning?

På ICAs stora tårtkalas bjöd vi på ICA Nära in hela Sverige att vara med och rösta fram uppstickarna i vardagsköket – alltså vilka rätter som kan bli nya vardagsfavoriter. Så här blev topplistan!

23%

röstade in vego på första plats!

Topplistan - Uppstickarna i vardagsköket
1. VEGO Morotsplättar med kikärtsröra och fetaost
2. HUSMAN Mozzarellaköttbullar med tomatsås
3. FISK Sojastekt lax med mangosallad
4. MEDELHAV Kycklingfilé med grekisk filopaj
5. TACOS Fish tacos
6. ASIATISKT Asiatisk kycklingfärssås med vitlök och ingefära
7. BURGARE Cashewburgare med gurkyoghurt
8. GRYTOR Svart böngryta med korv och bakat ägg
9. SOPPA Grön ärtsoppa med mozarellatoast

Här är vinnarna av matresan till Stockholm. Vi säger stort grattis till:

  • Mia
  • Moa
  • Isa
  • Pernilla

Anmäl dig till vårt veckomejl för matinspiration, recept och unika erbjudanden!

Anmäl dig nu

Hallå Leif Grönlund, chef ICA köket.

Vego och husman kom i topp i omröstningen. Är du överraskad?
- Jag är inte alls förvånad. Vego ser vi blir större och större, fler söker på vegorecept, medvetenheten är stor. Även om man inte bara äter vego så plockar allt fler in vegetariska rätter i sina veckomenyer. Så det stämmer bra med vad vi ser kommer.

- Vad gäller husman så känns inte det heller så konstigt. Jag tror att man lägger fler värden i husman än själva maten. Vårt matarv och våra smakpreferenser ligger i husman, dessutom ligger närproducerat och svenskt och lurar i ordet också. Det handlar mycket om att vi vill värna och behålla våra traditioner och smaker tror jag.

Var hämtar ni i ICA-köket inspiration till era nya rätter?
- Vi hämtar inspiration från mattidningar, nätet och restauranger. Vi pratar mat, utbyter erfarenheter och tankar med varandra. Den enda skillnaden från de flesta andra är att vi får göra det på arbetstid!