VÅRA PLANKOR & BUFFER

Beställning

Beställ online eller på telefon 0520-48 83 15

0 varor, 0 kr
catering

FESTFAT

Här hittar du våra fantastiska plankor och buffer. Hör av dig till oss om du har frågor eller har några speciella önskemål.

TEXMEX BUFFÉ

Strimlad kyckling i ört och tomatsalsa. Quesadillas med oxfilé, paprika & champinjoner. Tacofärs. Tortillas. Nachos, guacamole och tomatsalsa. Grönsaksmix. Hackad rödlök och gräddfil.

Minsta beställningsantal 6 personer

Innehållsförteckning

Pris/per person  129 kr

SYDAMERIKANSK BUFFÉ

BBQ Kycklingspett. Heta spareribs med coleslaw med äpple. Cajunkryddad lax med koriander dipp. Ört och chilipotatissallad. Nachos med salsa och örtkräm. Dekor frukt.

Minsta beställningsantal 6 personer

Innehållsförteckning

Pris/per person  129 kr

ITALIENSK

Två sorters salami. Lufttorkad skinka med heta oliver. Tapenade på soltorkade tomater. Mozzarella och tomatsallad med pesto. Pastasallad med örter och tomat. Italiensk paj. Tryffelchips. Grissini. Baguette. Dekor av frukt

Minsta antal är 6 personer vid beställning

Innehållsförteckning

Pris/per person  129 kr

MAXI

Marinernad rostbiff med syltlök & cornichons. Lufttorkad skinka. Rökt kalkon. Kallrökt lax med basilikakräm. Vår potatissallad. Västerbottenpaj. Hembaka levaine bröd med smör. Dekor av frukt

Minsta antal är 6 personer vid beställning

Innehållsförteckning

Pris/per person  129 kr

OSTBRICKA

5 olika ostar. Västerbottenpaj. Hemgjord marmelad. Rostad mandelkross. Käckesticks. Frukter.

Minsta beställningsantal 6 personer

Innehållsförteckning

Pris/per person  79 kr

GRILL

Fläskfilé i skivor med ajvardipp. Sweet chilispett. Örtbakad laxfilé med spritsad basilika creme. Milano salami. Grönsakspaj. Delikatess potatissallad. Jungfrusallad med tomat och fetaost. Baguette, vispat smör. Dekor av frukter.

Minsta beställning är för 6 personer

Innehållsförteckning

Pris/per person  129 kr

TAPAS BRICKA

3 olika charkprodukter (1 skinka och 2 korvar). 2 olika utländska hårdostar i tärningar. Marinerade oliver. Ostfylld paprikai olja. Laxbitar med ajvardipp. Chorizo stekt i "bitar". Italinenskt bröd med tapanade. Dekor med frukt.

Minsta beställningsantal är 6 personer

Innehållsförteckning

Pris/per person  129 kr

KLASSIKERN BUFFÉ

Långbakad majskyckling med vitlöksaioli. Mangochutney bakad laxfilé med limedressing. Potatisgratäng. Rostade rödbetor, chevreost och rostade valnötter. Brieosttårta med äpplechutney. Levaine bröd med vispat örtsmör. Dekor frukt.

Minsta beställningsantal är 6 personer

Innehållsförteckning

Pris/per person  129 kr