Fat & bufféer

Catering

Kallskuret kött, exotiska frukter och krämiga ostar är klassiska inslag på våra fat och brickor. Läckerheter som får det att vattnas i munnen på de flesta. Självklart har vi flera olika varianter och teman på våra festfat. Vilket passar din bjudning?

Beställningsinfo

Vi behöver din beställning senast tre dagar innan avhämtning.

Catering-sidan är under uppdatering för nya menyer.

Nya uppdaterade menyer, finns att beställa för avhämtning från måndag 28/4 2025. Ring oss för mer info gällande catering.

Kök: 046-73 64 14
kok.loddekopinge@maxi.ica.se

En tallrik med olika frukter, grönsaker och kött bredvid en skål med ris.

Exotiskt fat

Exotiskt fat – Ett festligt fat med exotisk inspiration. Bufféskivor av rostbiff, kalkon och rökt saftig skinka. Melon, vindruvor, ananas, passionfrukt & physalis. Fråga även personalen om tips på tillbehör så som ost och bröd.

Välj tillbehören Potatissallad, potatisgratäng eller pastasallad tomat/pesto

Allergener:
Potatisgratäng – Mjölk, Ägg, Potatissallad – Ägg, Senapsfrö, Pastasallad (Tomat- Gluten, Pesto- Gluten, Mjölk)

Minsta beställning 6 personer.

Pris/person 199 kr

Filé fat

Filébricka - Grillad kycklingfilé och fläskfilé på fat med apelsin, vindruvor, melon samt kall bearnaisesås. Ingår potatissallad eller potatisgratäng.
Allergener: Selleri, Potatissallad – Senap, Potatisgratäng – Mjölk

Grillad kycklingflé och fläskfilé

Melon, vindruvor och apelsin

Bearnaisesås

Potatissallad, gratäng eller pastasallad

Minsta beställning 6 personer

Pris/person 219kr

En tallrik med olika sorters kött, grönsaker och ost serveras tillsammans med ett bröd och en skål med sås.

Italiensk buffé

Italienskbuffé – En buffé inspirerad av Italien med lufttorkad skinka, salami, kycklingfilé, tre sorters inläggningar och mer därtill, se nedan.

Kycklingfilé med pesto, parmaskinka, sopressa salami

Oliver, soltorkad tomat, marinerade vitlöksklyftor

Taleggio och physalis

Tapenade och tomatbröd

Välj tillbehören Potatissallad, potatisgratäng eller pastasallad (tomat/pesto)

Allergener: Gluten, Mjölk, Soja och Sulfiter (potatissallad- Ägg, Senapsfrö

Minsta beställning 6 personer

Pris/person 219:-

Ett fat med kött, grönsaker, ris och sallad serveras på en svart tallrik.

Rostbiffat

Nyhet!

Klassiskt Rostbiffat med hemgjord remoulad, rostad lök, coctailtomater & cornichons.

Välj mellan vår egna potatissallad, potatisgratäng eller pastasallad (pesto eller tomat).

Allergener: Ägg, Senap (potatisgratäng- Mjölk, potatissallad- Ägg & Senap, Pastasallad-Gluten)

Minsta beställning 6 personer

Pris/person 199:-

En tallrik visar olika maträtter med kött, pasta, sallad och frukt.

Asiatisk buffé

Nyhet!

En härlig mix av toner från asien. Här dukas det upp med rostbiff toppad med asiatisk dressing, kycklingspett med sweet chilidressing, nudelsallad, het smashad gurksallad, wakame och ananas.

Allergener: Gluten. Soja, Sesam, Svaveldioxid

Minsta beställning 6 personer

Pris/person: 219:-