#kvantumrecept

Med jämna mellanrum bjuder vi på spännande smakprovningar i butiken – allt från enkla vardagsrecept till festliga helgrätter. Leta efter en skylt med texten ”Låt dig inspireras” i butiken. Där hittar du vår smakprovning. Och du, glöm inte att tagga dina matbilder med #kvantumrecept om du provar recepten hemma.

Veckans recept

Här hittar du denna veckas recept från ICA Kvantums provsmakning. Testa gärna att laga det hemma, och glöm inte att sätta ditt betyg och berätta vad du tyckte! Letar du efter ett recept du provsmakat tidigare? Ta en titt under våra olika kategorier

 

Smoky pepper burgers
4 portioner

1 lök (röd eller gul)

1/2 gurka

1 påse Santa Maria Pickling Spices

500 g nötfärs, välj gärna högrevsfärs

1 påse Santa Maria Burger Spices

1 msk smör

4 skivor ost

4 hamburgerbröd

1 tomat

1 flaska Santa Maria Chipotle Dressing

 

Skiva löken tunt och skär gurkan på snedden i 5 mm tjocka skivor. Lägg i två olika skålar.Blanda hälften av picklingkryddan med löken och hälften med gurkan. Låt stå i 15 minuter.

Blanda köttfärsen med kryddmixen för hamburgarna.Forma färsen till 4 lika stora bollar och platta ut till biffar. Stek burgarna i smör på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida. Vill du ha smält ost på burgaren, lägg på osten när du vänt den i stekpannan.

Värm hamburgerbröden och skiva tomaten tunt.Lägg en burgare på varje bottenbröd och toppa med tomat och picklad lök och gurka. Avsluta med chipotledressing, lägg på locket och njut!

Gott & grönt

– smaker från naturens skafferi

Tänk vad mycket god mat man kan laga när man plockar råvaror från naturens skafferi! Här samlar vi våra smakprovningsrecept som helt, eller delvis, innehåller gröna ingredienser. Håll till godo!

14 recept

Bekvämt & barnvänligt

– mat för hela familjen

Prisvärt, lättlagat, gott och mättande. Det är mycket som ska stämma när det ska lagas mat till barnfamiljen. Här samlar vi därför rätter från våra smakprovningar, som passar extra bra för barnfamiljen. Lätta att laga och goda att äta!

8 recept

Snabbt & smakrikt

– god mat utan krångel

1, 2, 3, färdigt! Ja, ibland måste det gå fort att laga mat. Men det kan faktiskt vara riktigt gott ändå. I kategorin Snabbt & smakrikt samlar vi våra allra mest lättlagade rätter från våra provsmakningar. Perfekt för dig som hellre gör nåt annat.

9 recept

Fint & festligt

– välsmakande rätter med fina råvaror

Väntar det stora kalaset runt hörnet, eller vill du bara bjuda på något riktigt gott till helgen? Här hittar du våra smakprovningsrecept för lite festligare tillfällen. Dessa rätter kanske tar lite längre tid att laga, men det är väl spenderad tid. Prova!

19 recept