Catering

Menyer

Minsta beställning 10 personer

Förrätter 69 kr/pers

  • Rensteksröra med pepparrot & timjan, serveras med friterat tunnbröd från Mörsjö deli
  • Handskalade räkor & kräftstjärtar i dillmajonnäs, serveras på rågbröd, toppad med stenbitsrom

Kötträtter

  • Helstekt oxfilé med vitlöksfrästa champinjoner & sockerärtor, serveras med husets grönpepparsås. 229 kr/pers
  • Dubbelmarinerad fläskfilé med bakade cocktailtomater & husets bearnaisesås        159 kr/pers

Rätterna serveras med potatisgratäng & grönsallad

Fiskrätter

  • Ugnsbakad rödingfilé med smörstekta grönsaker & messmörsås, serveras med duchessepotatis. 189 kr/pers
  • Grillad laxfilé med haricots verts & husets romsås. Serveras med potatis- & örtstomp samt grönsallad 139 kr/pers

Kvantums utvalda ost & chark 139 kr/pers

Plockbricka med personalens favoriter från vår delikatessdisk innehåller 3 olika sorters ost, 4 olika charkprodukter och lite tilltugg som passar till dessa delikatesser.