Catering

Bufféer

Önskar ni vegetariska/veganska alternativ? Kontakta oss så försöker vi lösa det så det passar just dig och ditt sällskap.

Exotisk buffé 179 kr/pers

  • Honungsglacerade kamben
  • Grillade kycklingspett
  • Två sorters salami
  • Grillad rostbiff
  • Ett urval av exotiska frukter
  • Cheddarost, brieost & blåmögelost
  • Bröd och smör

Norrländsk buffé 269 kr/pers

  • Börtnans varmrökta röding med hjortroncrème
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Tjälaknul med lingoncoleslaw
  • Västerbottensostpaj
  • Rökt älg- & renkorv
  • Jämtländsk potatissallad
  • Mörsjöchips med getmesecrème
  • Utvalda ostar från Skärvångens bymejeri
  • Smör, bröd & kex

Grillbuffé 229 kr/pers

  • BBQ-glacerad helstekt fläskkarré
  • Honungsglacerade kamben
  • Buffalowings
  • Coleslaw
  • Grillad majskolv
  • Husets bearnaisesås
  • Potatisgratäng
  • Grönsallad