Hela veckans

Lunchmeny

Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.

Vecka 25

Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!

Dagens lunch  129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren   99:-

Alltid på menyn: Focus hemlagade köttbullar 129:-

Måndag

  • Chicken korma med jeera rice, koriander, myntayoghurt och cashewnötter
  • Havets Wallenbergare med färskpotatis, romsås, citron och dill
  • Vegetariska biffar med tomatsås, parmesanrostad potatis och rucola

Tisdag

  • Texas chiligryta serveras med ris, jalapeño, gräddfil, rödlök, koriander och chili
  • Dagens fångst serveras med kräftvièrge, citronkokt sparris, inlagd rödbeta och färskpotatisstomp smaksatt med ramslök
  • Majornas chiligryta serveras med gråärt, gräddfil, koriander och chili

Onsdag

  • ·       Focus firar in sommaren med en härlig buffé med det bästa från hav och land

Torsdag

  • Bánh mì – vietnamesisk baguette fylld med långbakat sidfläsk, picklad morot, rättika, hoisinsås, chilimajonnäs, koriander och chili
  • Röding med beurre blanc, stuvad potatis, örtsallad och dillolja
  • Vegetarisk Bánh mì med tofu, picklad morot, rättika, hoisinsås, chilimajonnäs, koriander och chili

Fredag

  • Focus restaurang håller stängt – GLAD MIDSOMMAR!

Lördag

STÄNGT MIDSOMMARDAGEN 22/6

 

Tacobrunch

Serveras 11:30 - 14:00