Hela veckans

Lunchmeny

Välkommen in att njuta av vår egenlagade lunch, bestående av modern och smakrik husmanskost. Vällagad mat gjord på färska råvaror, det är ju inte så svårt när vi har Göteborgs största skafferi.

Vecka 13

Lunchen serveras från klockan 11.00 till 14.30. Varmt välkomna!

Dagens lunch  129:-
Välj mellan kött, fisk och vegetariskt alternativ
Salladsbaren   99:-

Veckans vegetariska – Thailändsk tofugryta med ris, chili, koriander och vårlök  

Alltid på menyn: Focus hemlagade köttbullar 129:-

 

Måndag

·        Stekt pannbiff med potatismos, gräddsås och lingon

·        Focus fiskgryta med vitlöksbröd, räkor och dill

Tisdag

·        Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon

·        Västerbottenbakad sej med skaldjurssås, cocktailtomater och dill

Onsdag

·        Japansk schnitzel ”Tonkatsu” serveras med ris och krämig kålsallad

·        Dagens fångst serveras med äggsås, ärtor och friterad kapris

Torsdag

·        BBQ Brisket – Nattbakad oxbringa med barbecuesås, rostad majs, coleslaw och friterad potatis

·       Mannerströmming serveras med potatispuré, brynt smör och rårörda lingon

Fredag

·        Fläskfilé serveras med potatisgratäng, rödvinssås och bakad tomat

·        Dagens fångst serveras med skaldjursdemiglace, palsternackspuré, örter och friterad palsternacka

Lördag

Brunch

Serveras 07:00 - 14:30